Australia Gandeng Juara Masterchef untuk Rayakan 75 Tahun Hubungan dengan RI

Jakarta: Merayakan 75 tahun Hubungan Indonesia-Australia, Kedutaan Besar Australia di Jakarta meluncurkan Taste of Australia dengan bintang tamu Brent Draper, pemenang kompetisi memasak MasterChef Australia 2023.

Berlangsung dari 20 hingga 25 Juni, Taste of Australia merupakan bagian dari perayaan Kedutaan Besar Australia dalam memperingati 75 tahun hubungan diplomatik Australia-Indonesia.

Pejabat Fungsi Politik dan Komunikasi Strategis Kedutaan Besar Australia untuk Indonesia, Adrian Lochrin, mengatakan bahwa salah satu cara mempererat hubungan kedua negara adalah melalui people-to-people, dalam hal ini kuliner.

"Hubungan kulinerlah yang menunjukkan hubungan baik antara kedua negara dan 75 tahun hubungan diplomatik antara Australia dan Indonesia," kata Lochrin di Doubletree Hotel, Jakarta, Sabtu, 22 Juni 2024.

Ia menambahkan, hubungan antara kedua negara mencakup banyak bidang, termasuk kuliner. 

"Dalam kasus Australia, kami melihat makanan kita, dan makanan kita adalah sebuah kisah dari mana kita berasal, siapa kita sekarang, dan juga ke mana kita akan pergi," ucapnya.

Ia mengeklaim Australia sebagai salah satu negara multikultural yang sukses di dunia. Hal tersebut bisa terlihat dari berbagai restoran yang ada di Negeri Kanguru tersebut, termasuk rumah makan Indonesia.

Dalam kesempatan yang sama, Brent berencana melakukan sejumlah demo memasak dan berbagi pengetahuan serta pengalaman dengan para chef dari Indonesia, serta mencoba hidangan lokal untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya dan tradisi makanan Indonesia yang beragam.

Taste of Australia 2024 menjadi kesempatan bagi warga Indonesia dan Australia untuk saling mengenal satu sama lain ,melalui makanan. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat membangun reputasi Australia sebagai pemasok bahan makanan yang berkualitas tinggi, aman, dan berkelanjutan.

Baca juga:  Australia Barat Kenalkan Budaya, Pendidikan, dan Kuliner di Indonesia