Juara Masterchef Australia 2023 Brent Draper melakukan demo memasak di Doubletree Hotel, Jakarta, Sabtu, 22 Juni 2024. (Medcom.id/Marcheilla Ariesta)
Marcheilla Ariesta • 23 June 2024 10:21
Jakarta: Selama menjalin hubungan diplomatik sejak 75 tahun lalu, Indonesia-Australia telah bekerja sama di berbagai bidang, salah satunya dalam hubungan antarmasyarakat kedua negara. Lebih spesifik lagi, Indonesia dan Australia juga menjalin kedekatan melalui makanan.
"Jadi kami memiliki hubungan luas yang mencakup segala hal, termasuk hubungan antarmasyarakat," kata Pejabat Fungsi Politik dan Komunikasi Strategis Kedutaan Besar Australia untuk Indonesia Adrian Lochrin dalam kegiatan Taste of Australia di Jakarta, Sabtu, 22 Juni 2024.
Menurut Lochrin, semua orang tentu saja menyukai makanan, dan secara tidak langsung, makanan membuat seseorang memiliki keterikatan satu sama lain.
"Kegiatan ini menunjukkan peran makanan dan bagaimana makanan dapat merayakan dan mendorong masyarakat untuk saling berinteraksi," sambung dia.
Sementara di bidang pendidikan, Australia telah memberikan berbagai beasiswa untuk pelajar Indonesia. Menurut Lochrin, pendidikan sangat penting dalam membangun kapasitas masyarakat kedua negara.
"Pendidikan adalah salah satu bidang yang sangat penting. Kami memiliki satu universitas di Jakarta, kami juga sedang membangun universitas lain di Indonesia," tutur Lochrin.
Beberapa kerja sama lain antara Indonesia dan Australia juga diungkapkan Lochrin, termasuk di bidang ekonomi, kendaraan listrik, transisi energi dan perubahan iklim.
Di acara yang sama, Kedubes Australia menghadirkan juara Masterchef Australia 2023 Brent Draper. Dalam kunjungan ke Indonesia ini, Brent berencana melakukan sejumlah demo memasak dan berbagi pengetahuan serta pengalaman dengan para chef dari Indonesia, serta mencoba hidangan lokal untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya dan tradisi makanan Indonesia yang beragam.
Taste of Australia 2024 menjadi kesempatan bagi warga Indonesia dan Australia untuk saling mengenal satu sama lain ,melalui makanan. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat membangun reputasi Australia sebagai pemasok bahan makanan yang berkualitas tinggi, aman, dan berkelanjutan.
Baca juga: Juara Masterchef Hadir untuk Rayakan 75 Tahun Hubungan Indonesia-Australia